martes, 19 de mayo de 2009

cARACTERISTICAS MORFOLOGICAS Y COLONIALES DE MICROORGANISMOS.

ACTIVIDAD 5

PARAMECIUM:
Características morfológicas:
Carecen de flagelos, pero los cilios son muy abundantes y recubren toda su superficie. A ellos les corresponde proporcionar movimiento al organismo. La membrana externa absorbe y expulsa regularmente el agua del exterior con el fin de controlar la osmorregulación, proceso dirigido por dos vacuolas contráctiles.el citostoma situada a todo lo largo del paramecio,conduce a una citofaringe antes de que el alimento pase al interior de este protozoo. Los desechos se expulsan por exocitosis, mediante vacuolas de secreción que se originan a partir de las digestivas.Se reproducen asexualmente.

Características coloniales:
común en las aguas dulces que contienen restos vegetales es putrefacción.

ECSCHERICHIA COLI:
Características morfológicas:
Ésta y otras bacterias son necesarias para el funcionamiento correcto del proceso digestivo. Además produce vitaminas B y K. Es capaz de fermentar la glucosa y la lactosa.

Características coloniales:
Es capaz de formar con una fina película colonias encapsuladas como microampolletas que son capaces de resistir los antibióticos y a la inflamación.

SALMONELLA.

Características morfológica.,
Son bacterias móviles que producen sulfuro de hidrógeno (H2S). Fermentan glucosa por poseer una enzima especializada, pero no lactosa, y no producen ureasa.

Caracteristicas coloniales:
Inocular en superficie por estría a partir de un medio de enriquecimiento selectivo utilizado para la detección de Salmonella.

BRUCELLA.
Características morfológicas:
Son Gram-negativas en forma de vara de bacterias que no tienen flagelos o pili, ni crear cápsula limo, no produce esporas. Esta bacterias realiza la respiración aeróbica o anaeróbica, ya que es una bacteria facultativa, las bacterias pueden crecer con o sin oxígeno.

Características coloniales:
No son pigmentadas y no hemolíticas.

PROTEUS.
Características morfológicas;
La estructura antigénica está compuesta por antígeno somático O, flagelar H y superficial K. El antígeno flagelar H contribuye a la capacidad invasora de las vías urinarias. La variante X del antígeno somático O está presente en algunas cepas.

Características coloniales:
Crecen en medios corrientes y moderadamente selectivos a temperatura corporal de 37ºC.

TAXONOMICO: se emplea el término para designar a la taxonomía biológica, la ciencia de ordenar a los organismos en un sistema de clasificación compuesto por una jerarquía de taxones anidados.

Fichas taxonómicas:
PROTEUS:
Dominio:Bacteria
Filo:Proteobacteria.
Clase:GammaProteobacteria.
Orden:Enterobacteriales.
Familia:Enterobacteriaceae.
Género:Proteus.

PARAMECIUM.
Reino:Protista.
Filo:Ciliophora.
Clase:Oligohymenophorea.
Orden:Peniculida.
Familia:Parameciidae.
Género:Paramecium.

ESCHERICHIA COLI.
Reino:Bacteria.
Filo:Proteobacteria.
Clase:Gamma Proteobacteria.
Orden:Enterobacteriales.
Familia:Enterobacteriaceae.
Género:Escherichia.

SALMONELLA.
Reino:Bacteria.
Filo:Proteobacteria.
Clase:Gamma Proteobacteria.
Orden:Enterobacteriales.
Familia:Enterobacteriaceae.
Género:Salmonella.

BRUCELLA.
Dominio:Bacteria.
Filo:Proteobacteria.
Clase:Proteobacteria alfa.
Orden:Rhizobiales.
Familia:Brucellaceae.
Género:Brucella

Practica N0. 1 Medios de cultivo. 14/05/09

Practica 1 MEDIO DE CULTIVO (reactivo)

1 objetivo realizado por el alumno
2 introducción
3 índice
4 materiales
5 instrucciones

Instrucciones

1 llegar puntualmente al laboratorio, disponer de equipo de bioseguridad para realizar trabajo del laboratorio (5 minutos para cambiarnos).

2 solicitar vale para materiales del laboratorio, vestir mesa del laboratorio con papel blanco para mantener un campo estéril.

3 Un alumno de los que estén dentro del laboratorio para realizar la práctica debe de anotar en el pizarrón los materiales que se ocuparan en la misma.

4 MATERIALES PARA MEDIO DE CULTIVO
Cristalería.

Matraz erlenmeyer de 250 ml
Vaso de precipitado de 250 ml
Probeta graduada de 100 ml
Vaso de precipitado de 50 ml
Vidrio de reloj
Varilla de cristal o agitador.
Espátula

PESOS Y MEDIDAS.

Balanza granataria.

MATERIALES DE APOYO.

Autoclave (técnica de esterilización).
Mechero de bunsen o mechero de Fisher.
Torundas de algodón secas.
Papel secante de color café.
Cinta maskintape de color café.
Agua destilada.

INDICACIONES PARA EL DESARROLLO DEL MEDIO DE CULTIVO.
1 pesar el polvo de medio de cultivo utilizando el vidrio de reloj, realizando la regla de tres.

2 solicitar al laboratorio agua destilada dependiendo la cantidad del producto que se valla a ocupar en cajas petri siendo un total de 7 cajas petri por mesa.

3 una vez pesado el polvo del medio de cultivo se mezcla en el contenido de agua que se tiene en el vaso de precipitado de 250ml.

4 para poder mezclar y que no queden grumos se utiliza la varilla del cristal para agitar con forma en las manecillas del reloj hasta que se disuelva el polvo en el agua.

5 una vez que ya tenemos la mezcla echa dejamos reposar el producto de acuerdo a las indicaciones que contiene el deposito del medio de cultivo.

NOTA:
Las indicaciones del medio de cultivo que contiene la etiqueta del depósito se debe transcribir para conocer bien los datos.

Sé le da el nombre de rehidratar al polvo con el agua y observando las indicaciones dadas se tomara el porcentaje requerido de polvo para la mezcla con el agua que soliciten de acuerdo a las cajas petri que se vallan a prepara.

Después del reposo del producto séle da movimientos en rotación a fuego de muñeca exponiendo al fuego del mechero estos movimientos y exposición darán como resultado una ebullición (hervor) y séle dará desde el momento que inicia la ebullición 1 minuto de tiempo para que quede listo nuestro medio de cultivo en forma liquida.

Se debe tener cuidado con la ebullición del producto en el matraz de erlenmeyer ya que este puede rebasar sus limites y ocasionar un accidente por quemaduras.Una ves terminada el proceso de ebullición del medio de cultivo se deja enfriar, se taponea con torundas de algodón, se cubre con cinta masquintape, se registra con los datos del medio de cultivo, numero de mesa y fecha de elaboración.

Los integrantes se pondrán de acuerdo para la esterilización de materiales y el medio se deposita en autoclave.10 técnicas de esterilización (calor húmedo)Se esteriliza el producto a 15 libras de presión y una temperatura de 120 grados centígrados durante 20 minutos.Una vez terminada la esterilización se deja enfriar, el producto se libera de la autoclave, se entrega a las mesas y se hará el vaciado en cajas petri.Para el vaciado en cajas petri se requiere un campo de esterilización en la mesa con 2 mecheros para que el producto este en el centro del campo de esterilización del mechero.

Se utiliza el vaso de precipitado de 250 ml el cual se pasara en forma breve por el fuego, para que este esterilizado (se pasara con la boquilla abierta) séle vierte el producto con la cantidad requerida y se vacía el producto con la cantidad requerida y se vacía ala caja petri, dejándola abierta con su tapa sobrepuesta asta que se enfríe, esto se hará las veces necesarias en nado de cajas.Ya estando sólido el medio de cultivo se tapa, se etiqueta y se deposita en el enfriador, con el nombre de la mesa, grupo, datos del medio de cultivo.

Conclusiones de la practica, bibliografía de los medios de cultivo, glosario.

Op. Eq. de Lab. en materia de reactivo Medios de cultivo.

1 elaborar medio de cultivo
2 técnicas de esterilización
3 siembras en medio de cultivo
4 observación microscópica de colonias que se desarrollaron en el medio de cultivo
5 elaboración de frotis
6 tinción de Gram.
7 observación microscópica en objetivo 100x con aceite de palo
8 prueba de aglutinación en reacciones febriles
9 prueba de aglutinación en sangre

Prueba de aglutinación

Materiales:
Placa para inmunologia
GradillaTorundas de algodón
Tubo con tapón rojo sin autocuagulante
CentrífugaPalillos de madera
Papel secante
Papel para aforrar la mesa del laboratorio
Torniquete
Jeringa
Sangre fresa
Centrifuga
Solicitud
Solicitud de exámenes.

Indicaciones para el paciente.

Hoja de laboratorio donde se registra y séle da las indicaciones al paciente, registro y folio del laboratorio al examenAnalíticaTécnica de extracción de sangre (venopuncion)Extraer 2.5 a 3 mililitros de sangre. (Tubo)Técnica de separación de paquete sanguíneo y plasmaPoner en la placa de inmunológica una gota de plasmaPosanaliticaEl reporte (libro que en la portada lleve de tema inmunologia y pruebas serológicas.Hoja con los datos del pacienteTíficos H, tifito O, paratífico A, paratífico B, brucilla abortus y proteus oxi9.

domingo, 17 de mayo de 2009

BITACORA.











MEDIO DE CULTIVO.
















SALMONELLA THY.










PARAMECIO.













ESCHERICHIA COLI.

















PROTEUS.








Investigar de forma bibliografica el concepto de los siguientes microorganismos.

Tarea No. 1.

PARAMECIO.
Los paramecios (género Paramecium) son protozoos ciliados con forma de suela de zapato o elipsoide, habituales en aguas dulces estancadas con abundante materia orgánica, como charcos y estanques. Son probablemente los seres unicelulares mejor conocidos y los protozoos ciliados más estudiados por la Ciencia. El tamaño ordinario de todas las especies de paramecios es de apenas 0'05 milímetros.

Tarea No. 2.

ESCHERICHIA COLI.
Escherichia coli (E. coli) es quizás el organismo procarionte más estudiado por el ser humano, se trata de una bacteria que se encuentra generalmente en los intestinos animales y por ende en las aguas negras. Fue descrita por primera vez en 1885 por Theodore von Escherich, bacteriólogo alemán, quién la denominó Bacterium coli. Posteriormente la taxonomía le adjudicó el nombre de Escherichia coli, en honor a su descubridor. Ésta y otras bacterias son necesarias para el funcionamiento correcto del proceso digestivo. Además produce vitaminas B y K. Es un bacilo que reacciona negativamente a la tinción de Gram (gramnegativo), es anaeróbico facultativo, móvil por flagelos peritricos (que rodean su cuerpo), no forma esporas, es capaz de fermentar la glucosa y la lactosa y su prueba de IMVIC es ++--.
Es una bacteria utilizada frecuentemente en experimentos de genética y biotecnología molecular.

SALMONELLA THY.
Salmonella es un género de bacteria que pertenece a la familia Enterobacteriaceae, formado por bacilos gramnegativos, anaerobios facultativos, con flagelos perítricos y que no desarrollan cápsula ni esporas. Son bacterias móviles que producen sulfuro de hidrógeno (H2S). Fermentan glucosa por poseer una enzima especializada, pero no lactosa, y no producen ureasa.
Es un agente zoonótico de distribución universal. Se transmite por contacto directo o contaminación cruzada durante la manipulación, en el procesado de alimentos o en el hogar, también por vía sexual.

PROTEUS.
Proteus es un genero de bacterias gramnegativas, que incluye patógenos responsables de muchas infecciones del tracto urinario.[1] Las especies de Proteus normalmente no fermentan lactosa por razón de tener una β galactosidasa, pero algunas se han mostrado capaces de hacerlo en el test TSI (Triple Sugar Iron). Son oxidasa-negativas y ureasa-positivas. Algunas especies son mótiles.[2] Tienden a ser organismos pleomórficos, no esporulados ni capsulados y son productoras de fenilalanina desaminasa.[3] Con la excepción de P. mirabilis, todos los Proteus reaccionan negativos con la prueba del indol.

BRUCELLA ARBOTUS.
es una zoonosis ampliamente distribuida a nivel mundial que afecta principalmente al ganado bovino, causando esterilidad en machos y abortos en hembras en gestación. La resistencia depende del desarrollo de una inmunidad mediada por células, con la participación de células T CD4+ de tipo Th1, que secreten interferón gama (-INF), citosina que estimula la actividad bactericida por macrófagos y la actividad citotóxica de linfocitos T CD8+, que son capaces de matar células infectadas con Brucella. Brucella posee como componentes antigénicos importantes el lipopolisacárido (LPS) y las proteínas, entre las que se destaca por su demostrada capacidad inmune la superóxido dismutasa (SOD). La prevención de la diseminación de la brucelosis se fundamenta en el desarrollo de vacunas eficientes contra B.

Tarea N0. 3.
Investigar el concepto de medios de cultivo, como reactivo, la clasificacion d elos medios de cultivo y siembra.

MEDIO DE CULTIVO.
Solución que cuenta con los nutrientes necesarios para recuperar, multiplicar, aislar e identificar los microorganismos (bajo condiciones favorables de temperatura y pH), así como efectuar pruebas de susceptibilidad. Generalmente se presentan desecados en forma de polvo fino o granular antes de ser preparados, al prepararse podemos encontrarlos en estado sólido, semisólido y líquido.

Clasificación.
Según su aspecto físico:
fosiferoliquidos
Semi-sólidos
Sólidos duros o muy duros
Según su uso:
Selectivos
Selectivos de enriquecimiento
Diferenciales
Para cultivar gérmenes anaerobios
Para medir potencia de antibióticos
De transporte en micro
Para filtración a través de membrana
Para cultivo de hongos y levaduras
Para cultivo de protozoarios


Tarea No. 4.

Investigar el concepto de bitacora.
El nombre bitácora está basado en los cuadernos de viaje que se utilizaban en los barcos para relatar el desarrollo del viaje. Aunque el nombre se ha popularizado en los últimos años a raíz de su utilización en diferentes ámbitos, el cuaderno de trabajo o bitácora ha sido utilizado desde siempre.
Ahora bien, el término es usado también para nombrar un registro escrito de las acciones que se llevaron a cabo en cierto trabajo o tarea. Esta bitácora incluye todos los sucesos que tuvieron lugar durante la realización de dicha tarea, las fallas que se produjeron, los cambios que se introdujeron y los costos que ocasionaron.
El Cuaderno o bitácora de trabajo es un cuaderno en el cual estudiantes, diseñadores y trabajadores de empresas en general, entre otros, desarrollan su trabajo, anotan cualquier información que consideren que puede resultar útil para su trabajo. Esto no se aplica solamente a asuntos laborales.

Bibliografia.
http://es.wikipedia.org/wiki/Bit%C3%A1cora